養(yǎng)生課堂
記憶力明顯下降,如何通過(guò)飲食剎車
????????以前丟三落四還覺(jué)得是性格馬虎不礙事。但最近越發(fā)嚴(yán)重,經(jīng)常洗完手就忘記關(guān)水龍頭,一回家發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間流成河。
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????????這還好,更可怕是的有次,做飯的電磁爐忘記關(guān),幸好是聞到糊味,不然整個(gè)家都要燒了……
????????相信很多人有相似經(jīng)歷。這是為什么呢?
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????????難道老年癡呆提前了?
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????????其實(shí)記憶力明顯衰退,不僅是年齡增長(zhǎng)的問(wèn)題,睡眠質(zhì)量、精神壓力、用腦、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、營(yíng)養(yǎng)不均衡、超重肥胖都會(huì)影響。
????????改善飲食延緩記憶衰退,關(guān)鍵還是飲食健康。
????????研究表明,食物會(huì)以特定的方式影響我們。如果你感到疲憊并且因此無(wú)法集中注意力,或記憶力衰退影響到了生活,一定要試著改善飲食。
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????? ? 這里所說(shuō)的改善飲食,并不是說(shuō)要食用某一種特定食材或藥品。網(wǎng)上說(shuō)的那些能讓的記憶力迅速恢復(fù)的產(chǎn)品,多是虛假宣傳,吃了可能還有副作用。
????????? ?要想減輕記憶力衰退,不僅要?jiǎng)谝萁Y(jié)合、適度用腦、減輕壓力、呼吸新鮮空氣,更要注意營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。
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一、要注意營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)
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????????1、神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)維生素B類
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????????維生素B類常被稱為“神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)”??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),足夠量維生素B2(核黃素)可以有效改善記憶力。B6可以活躍思維,B12有利于幫助集中注意力。常見(jiàn)的含維生素B的食材有粗雜糧,深綠色蔬菜,動(dòng)物肝臟等。
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????????2、ω-3維持神經(jīng)細(xì)胞完整性
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????????魚(yú)油的主要營(yíng)養(yǎng)是ω-3。ω-3中的DHA和EPA,則是神經(jīng)細(xì)胞不可缺少的元素。
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????????除了魚(yú)油,像三文魚(yú)、小黃花魚(yú)、小鳳尾魚(yú)、羅非魚(yú)、鱈魚(yú)、亞麻籽、紫蘇子、奇亞籽、核桃、松子等食材,其中都含有豐富的ω-3。
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????????3、磷脂防止大腦罷工
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? ? ? ??磷脂一旦缺乏就會(huì)影響腦細(xì)胞正常的工作,要想補(bǔ)充磷脂,就要多吃豆類、蛋黃、芝麻、瓜子、亞麻籽等。
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????????動(dòng)物的腦和肝腎中也含有磷脂,但脂肪和膽固醇含量太高,不建議常吃。
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????????4、抗氧化劑延緩腦細(xì)胞提前老化
????????腦細(xì)胞不夠用?補(bǔ)充一些類蘿卜素、姜黃素、輔酶Q10、黃酮等抗氧化劑,可以延緩大腦神經(jīng)細(xì)胞衰退的速度,尤其適用經(jīng)常用腦的上班族。
????????5、維生素降低神經(jīng)損傷
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????????維生素C和維生素E可以保護(hù)大腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞免受氧化損傷。平時(shí)可以多吃水果,堅(jiān)果谷物。
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????????如果需要補(bǔ)充鐵?,可以多吃些瘦肉、動(dòng)物血,也可以吃些含維生素C和維生素B的食材促進(jìn)鐵吸收。
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????????6、富硒食材消滅壞情緒
????????還有一類記憶力差情況和情緒相關(guān)。研究表明足量的硒可以改善情緒、提高思維能力和精神。
????????硒還被稱為長(zhǎng)壽因子,吃富硒的全谷物、薯類、各種堅(jiān)果,對(duì)身體也好。
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二、改善不良習(xí)慣
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????????1、長(zhǎng)期煙酒容易老年癡呆
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????????研究表明,吸煙會(huì)造成血管狹窄、大腦供氧量不足等癥狀,從而增加老年人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
????????而經(jīng)常喝酒的人也可能會(huì)導(dǎo)致慢性酒精中毒而記憶力衰退。
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????????2、長(zhǎng)期高壓更易健忘
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????????高壓力人群會(huì)分泌更多松荷爾蒙,這種荷爾蒙會(huì)干擾大腦細(xì)胞中的神經(jīng)傳遞素的功能。因此那些壓力很大的人會(huì)顯得更健忘,無(wú)法冷靜地思考。
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????????這類人可以聽(tīng)些輕音樂(lè),經(jīng)常去野外散散步,工作時(shí)也可以抽出一到兩分鐘,左右轉(zhuǎn)動(dòng)下眼珠,這些都有助于緩解過(guò)大的心理壓力。
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????????還有些人因?yàn)榉逝钟绊懯菟氐姆置?,從而?dǎo)致的記憶力衰退。這些人可以嘗試減肥,瘦身后大腦會(huì)更加靈光。
????? ? 另外還有改掉熬夜的習(xí)慣,規(guī)律睡眠對(duì)腦細(xì)胞很重要。除此之外有些人可能需要去堅(jiān)持一些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目……
????????總的來(lái)說(shuō),記憶力如果突然下降,一定要引起重視,畢竟關(guān)乎著一個(gè)家庭的幸福。
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????????|本文專業(yè)內(nèi)容由營(yíng)養(yǎng)師姜影提供,小編整理成文。
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